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Pesto alla genovese con olive taggiasche
Il PESTO ALLA GENOVESE CON OLIVE TAGGIASCHE Polli nasce da una lunga tradizione di esperienza e passione per la cucina italiana. Profumato Basilico fresco, 100% Italiano, lavorato a freddo entro 24 ore dalla raccolta, con pregiate Olive Taggiasche, olio Extra Vergine d'oliva e Formaggi DOP, per portare il gusto della Riviera Ligure nel tuo piatto.
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Questa nuova versione così particolare del pesto alla genovese nasce da un viaggio fatto in Liguria e dalla scoperta dell’armoniosità di tutti i suoi sapori e dei frutti provenienti da questa terra.
L'Oliva taggiasca, tipica del Ponente ligure ed in particolare della Provincia di Imperia, è così chiamata perché arrivò a Taggia, qui portata dai monaci di San Colombano. Questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio Extra Vergine e una delle migliori olive da mangiare in accompagnamento, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è tra i più gustosi di tutto il mondo.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato

Valore energetico

1867 kJ/452 kcal

Grassi

44g di cui saturi 5,2g

Carboidrati

8,4g di cui zuccheri 4,7g

Fibre

2g

Proteine

4,7g

Sale

3,4g

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