Sottolio
Carciofini Sottolio Tagliati
“…squama a squama, spogliamo la delizia e mangiamo la pacifica pasta del suo cuore verde".
Ecco un passo dell’ode al carciofo di Pablo Neruda, una magnifica poesia dedicata a questo ortaggio dal sapore geniale.

Selezioniamo da sempre i migliori carciofi italiani che lavoriamo dal fresco e conserviamo molto semplicemente, per mantenere più possibile il gusto dell’ortaggio fresco, senza orpelli.
In questa versione sono tagliati a piccoli spicchi, per un aperitivo dal gusto classico e semplice da gustare, in una ciotolina con delle forchettine oppure per dare un tocco da chef su una focaccia fatta in casa o in un’insalata di riso, per amanti del carciofo. La semplicità sposa, in questo prodotto, la naturalità e la qualità eccezionale del carciofo italiano.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Valore energetico
388kJ/94kcal
Grassi
8,8g di cui saturi 1,0g
Carboidrati
0,5g di cui zuccheri 0,3g
Fibre
3,3g
Proteine
1,5g
Sale
1,41g