Sottolio
Funghi alla pizzaiola
Sono i più golosi del nostro assortimento: funghi a fette insieme a peperoni dolci e pomodoro, si sposano a origano e spezie. Un sapore rotondo, morbido, che vi inviterà a fare ‘scarpetta’. Belle fette polpose di funghi champignon, ancora croccanti, conditi a regola d’arte.

Serviteli tiepidi con del buon pane casereccio oppure su dei crostini per un antipasto rustico. Se volete stupire gli amici, per un antipasto o un aperitivo, preparate uno strudel salato, con pasta sfoglia ripiena dei nostri funghi alla pizzaiola, con dadini di mozzarella; poi infornate e appena la sfoglia sarà dorata, servite le fette di strudel ancora caldo, con la mozzarella ancora filante.

Accompagnate con un vino rosso campano, come un Falerno del Massico, per un abbinamento regionale che farà piacere ai vostri ospiti. I funghi li cuciniamo noi, la creatività è tutta la vostra e vostro il divertimento!

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato

Valore energetico

424kJ103kcal

Grassi

7,7g di cui saturi 0,8g

Carboidrati

4,5g di cui zuccheri 0,8g

Fibre

4,2g

Proteine

1,7g

Sale

1,4g

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Tempo


20 min

Difficoltà


media

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