Ingredienti
- PER 4 PERSONE:
- 150 gr. di prosciutto crudo a fette, 160 gr. di
- Funghetti sottolio Polli,
- 80 gr. di maionese, 4 fette di pane da tramezzino
Preparazione
Sminuzzate finemente i funghi.
In una ciotola mescolate la maionese con il trito di
funghi fino ad ottenere una crema
omogenea. Spalmate 2 fette di pane da
tramezzino con il composto ottenuto,
disponete su ognuna le fette di prosciutto e
copritele con le 2 rimaste.
Tagliare ogni sandwich a metà con
un coltello molto affilato ottenendo così 4
triangoli.
