Funghetti conservati al naturale, in una delicatissima salamoia che ne conserva tutto il sapore, sono buonissimi mangiati così, ma anche scaldati e accompagnati a gustose ricette.

Si accompagnano meravigliosamente a carni arrostite alla brace o alla griglia. Per comunanza di aroma, danno gusto e personalità anche a secondi di carne o pesce più semplici e quotidiani. La ricetta saporita li rende quindi un contorno gustoso da preparare in un attimo: tenetene sempre un barattolo a casa!