Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 confezione di boscaiola di funghi
- 100 gr di formaggio brie
- 40 gr di formaggio grattugiato
- Pepe
Preparazione
In una ciotola, tagliate a pezzetti il brie,
aggiungete il formaggio grattugiato e il pepe.
Tritate finemente i funghi e uniteli al composto.
Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Stendete la sfoglia e dividetela in otto quadrati,
versate un cucchiaio di crema in ciascun quadrato,
piegate la sfoglia a forma di triangolo, facendo
attenzione a richiudere i bordi con i rebbi di
una forchetta. Infornate a 180° per 20 minuti.
