Ingredienti
- 1 confezione di carciofini sottolio
- 250 gr di formaggio spalmabile
- 80 gr di formaggio grattugiato
- Prezzemolo q.b.
- Paprica dolce q.b.
- Sale, Pepe
Preparazione
Versate in una ciotola i carciofini tritati,
il formaggio spalmabile e quello grattugiato,
il prezzemolo e aggiustate di sale e pepe.
Con le mani, formate delle palline e passatele
nella paprica dolce. Lasciate raffreddare
le palline in frigorifero per 30 minuti
prima di servirle.
