In cucina
Capperi al naturale
Il prodotto principe dei sapori del mediterraneo, il cappero al naturale Polli ha il gusto autentico del cappero e delle serate estive in riva al mare...

Da aggiungere a una pietanza di pesce con pomodorini o a una semplice ‘acqua pazza’, il cappero al naturale può essere aggiunto direttamente alla preparazione senza necessità di essere dissalato rispettando così il sapore dell’ingrediente e dando maggiore personalità anche alle carni bianche di pesci di grandi dimensioni, come il merluzzo, il pesce spada o la ricciola. Diventa un ingrediente prezioso per insalate semplici, per contorni a base di melanzane e peperoni o come condimento di pomodorini secchi o acciughe sottolio. Se per il vostro buffet freddo con gli amici, volete preparare un classico che piace a tutti, scegliete la ricetta del vitello tonnato e impreziosite la vostra salsa con i nostri capperi. Fatene tanta, di salsa, così si potrà usare per intingerci il pane. Una vera prelibatezza!

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato

Valore energetico

126kJ / 30kcal

Grassi

0,7g di cui saturi 0,2g

Carboidrati

2,5g di cui zuccheri 0,1g

Fibre

-

Proteine

1,9g

Sale

2,5g

Scopri le ricette con Capperi al naturale

Tempo


30 min

Difficoltà


facile

Tempo


30 min

Difficoltà


media

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