Peperonata alla Pugliese
Una ricetta tipica regionale che prende il nome dall'ingrediente principale: i peperoni.
Rigorosamente italiani vengono tagliati a strisce e cucinati con olio extra vergine di oliva, cipolla, pomodori e spezie selezionate Cannamela.
Il sapore intenso e avvolgente di questo piatto affonda le sue radici nella cultura contadina pugliese.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto sgocciolato
| VALORE ENERGETICO | GRASSI | CARBOIDRATI | FIBRE | PROTEINE | SALE |
| 423KJ/102KCAL |
7,4g di cui saturi 0,9g |
5,5g di cui zuccheri 5,2g |
2,3g | 2,7g | 1,5g |
| VALORE ENERGETICO | 423KJ/102KCAL |
| GRASSI | 7,4g di cui saturi 0,9g |
| CARBOIDRATI | 5,5g di cui zuccheri 5,2g |
| FIBRE | 4,2g |
| PROTEINE | 2,3g |
| SALE | 2,7g |
