Orzo, farro e pesto alle zucchine

Ingredienti

PER 2 PERSONE:
80 gr di orzo perlato
80 gr. di farro
15 spicchi di Aglio alle erbe aromatiche Polli
2 cucchiai di Pesto di zucchine Polli

Preparazione

Fate bollire una pentola di acqua con sale e fatevi lessare l’orzo e il farro per 35 minuti circa. A cottura quasi ultimata, buttate gli spicchi di aglio in pentola e fateli bollire per 1-2 minuti in modo che rimangano croccanti. Se preferite, potete aggiungere l’aglio anche dopo aver scolato i cereali. Scolate, aggiungete 2 cucchiai di pesto alle zucchine. Mescolate e servite!

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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15min