Crostini di gamberi e pesto

Ingredienti

12 gamberi
1 confezione di Pesto alle zucchine
1 filoncino di pane
1 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
Sale Olio evo

Preparazione

In una padella rosolate lo spicchio d’aglio con dell’olio.
Unite i gamberi precedentemente puliti e senza testa
e fateli scottare da ambo i lati. Versate il vino
e continuate la cottura fino all’evaporazione.
Nel frattempo tagliate il pane a fette, tostatelo
e spalmate sopra il pesto di zucchine.
Adagiate un gambero su ogni fetta e servite.

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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15min 

Prodotti ideali:

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Pesto alle zucchine