Biscotti di olive e pecorino

Ingredienti

150 gr di farina
100 gr di olive verdi denocciolate
100 gr di burro
150 gr di pecorino
Origano Pepe

Preparazione

In una ciotola versate le olive precedentemente
tritate, la farina, il pecorino, il pepe, l’origano
e il burro ammorbidito. Lavorate bene l’impasto,
formate un panetto e stendetelo. Ritagliate delle
forme rotonde e disponetele su una teglia ricoperta
di carta da forno. Ricoprite i biscotti con del
pecorino grattugiato e infornate a 180° per 20 minuti.

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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30min 

Prodotti ideali:

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Olive verdi denocciolate