Bignè con pollo e sottaceti

Ingredienti

12 bignè pronti
150 gr di petto di pollo
8 cipolline agrodolci
5 cetriolini sottaceto
5 cucchiai di maionese
1 costa di sedano
1 carota

Preparazione

Fate lessare i petti di pollo con il sedano
e la carota. Scolateli e metteteli nel mixer
con i cetriolini e le cipolline. Aggiungete
la maionese e mescolate bene per far amalgamare
tutti gli ingredienti. Tagliate i bignè
e riempiteli con il composto. Prima di
servirli, lasciateli riposare in frigorifero
per 30 minuti.

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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20min