Rotolo
con funghetti e prosciutto crudo

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 confezione di funghetti sottolio
1 confezione di pomodori alla siciliana
200 gr di prosciutto crudo
200 gr di fontina tagliata a fette
1 uovo

Preparazione

Stendete la pasta sfoglia e ricopritela con
la metà del prosciutto crudo. Adagiate le
fette di fontina, i funghetti e i pomodori
tagliati a pezzetti. Disponete il resto del
prosciutto crudo e arrotolate la sfoglia dal
lato più lungo, facendo attenzione a sigillare
bene i bordi. Sbattete l’uovo e spennellate
la parte superiore del rotolo. Cuocete in
forno a 180° per circa 20 minuti.

 Difficoltà:

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 TEMPO:

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20min