Cocktails con Olive Taggiasche Condite Melimangio

Olive Taggiasche Condite

Con i nostri Melimangio, abbiamo voluto offrirvi i prodotti italiani migliori per l’aperitivo: olive di tante regioni italiane, tutte buonissime!

L’ oliva taggiasca è coltivata tipicamente nel ponente ligure e ha origine nella provincia di Imperia, dove si trova Taggia, la città dove è stata coltivata per la prima volta, pare da innesti prodotti da alcuni monaci che vivevano in un monastero sull’isola di Lerino.

É un’ oliva molto saporita, dal gusto naturalmente amarognolo, da cui si produce uno degli oli d’oliva extravergine più rinomato nel mondo.

Sono piccole, dal colore naturale e sono davvero gustose. Una tira l’altra, sono spesso scelte anche per gli aperitivi dei bar più in voga. Sono quindi la scelta giusta per un aperitivo con gli amici a casa vostra.

Sono perfette servite in una ciotolina con forchettina, abbinate a formaggi mediamente stagionati, come un buon Pecorino Toscano o una caciotta tagliata a cubetti. Stanno benissimo con un salame strolghino tagliato a fettine non troppo sottili e un buon pane casereccio.

Come abbinamento di vini, sarebbe meglio accompagnare questi prodotti tipici con uno dei vini della stessa zona, per creare un’equilibrata armonia di profumi e sapori: possiamo suggerirvi un fruttato Vermentino della Riviera Ligure di Ponente Doc o un più strutturato Pigato.

L’importante è che il vino scelto abbia un gusto morbido, per non coprire l’aroma sapido ed intenso di queste olive.

L’ oliva taggiasca ha un sapore che sta benissimo anche con la birra, chiara o ambrata e con tutti i cocktail fruttati. Quindi abbinatela come preferite, con drink più tradizionali o più colorati e farete comunque un ottimo aperitivo a casa vostra!

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO GRASSI CARBOIDRATI FIBRE PROTEINE SALE
796KJ/194KCAL 19,5g di cui saturi 3,1g 0,9g di cui zuccheri 0,1g 4,0g 1,6g 2,67g
VALORE ENERGETICO796KJ/194KCAL
GRASSI19,5g di cui saturi 3,1g
CARBOIDRATI0,9g di cui zuccheri 0,1g
FIBRE4,0g
PROTEINE1,6g
SALE2,67g

Gli altri Melimangio