Cocktails con Carciofini Grigliati con Arancia Melimangio

Carciofini Grigliati con Arancia

I nostri carciofi sono talmente selezionati che ve li proponiamo tagliati a pezzi grossi, per un gusto prezioso e un sapore senza compromessi.

Sono un aperitivo lussuoso, per chi non rinuncia mai al piacere, con quel loro gusto fresco e quella consistenza croccante, unica.

In questa ricetta, originalissima, li abbiamo preparati con arancia candita e alloro, per un aperitivo dal gusto sorprendente.

Serviteli con pane croccante, come pezzetti di baguette tradition, perché queste due croccantezze si parleranno benissimo, nel vostro palato. Questo Melimangio si abbina molto bene con formaggi di capra francesi raffinati, con ricotta infornata o con tutte le verdure crude.

Teneri, morbidi, con un gusto protagonista, saranno speciali accompagnati a un drink dal gusto aranciato e retrogusto amarognolo, come un Aperol Spritz o un Crodino. Ottimi anche con un Ginger Ale preparato con fette di arancia e ghiaccio, per una versione aperitivo anni ’60: aggiungete musica del periodo, per avere un happy hour alla Happy Days.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto sgocciolato
VALORE ENERGETICO GRASSI CARBOIDRATI FIBRE PROTEINE SALE
403KJ/98KCAL 8,4g di cui saturi 0,9g 2,1g di cui zuccheri 0,5g 3,9g 1,5g 1,72g
VALORE ENERGETICO403KJ/98KCAL
GRASSI8,4g di cui saturi 0,9g
CARBOIDRATI2,1g di cui zuccheri 0,5g
FIBRE3,9g
PROTEINE1,5g
SALE1,72g

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