Pesto con Tofu

Un grande classico della cucina regionale italiana, il pesto alla genovese piace davvero a tutti.

Lo abbiamo reinterpretato con ingredienti innovativi, come il tofu, ma senza ovviamente rinunciare al profumo straordinario del basilico, tutto italiano, per renderlo un ottimo prodotto Vegan OK, ideale per chi ha sposato la filosofia vegan, ma buonissimo anche per chi è alla ricerca di nuove variazioni sul tema.

Ideale con gnocchi e mezze penne rigate di grano duro, diventa un piatto da libro di cucina, se abbinato alle trofie fresche, con l’aggiunta di zucchine o fagiolini. Preparatelo per una cena informale sul terrazzo, al mare, d’estate e gustatevi il suo profumo fresco, il sapore classico che ti aspetti da un pesto come quello fatto in casa, come si faceva una volta.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100g di prodotto
VALORE ENERGETICO GRASSI CARBOIDRATI FIBRE PROTEINE SALE
1268KJ/307KCAL 29,7g di cui saturi 3,1g 5,2g di cui zuccheri 3,9g 2,8g 3,4g 1,94g
VALORE ENERGETICO1268KJ/307KCAL
GRASSI29,7g di cui saturi 3,1g
CARBOIDRATI5,2g di cui zuccheri 3,9g
FIBRE2,8g
PROTEINE3,4g
SALE1,94g

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